Інститут маркетингу морепродуктів Аляски вперше взяв участь у форумі з гостинності Top Culinary Trends, що пройшов 5 листопада у Румунії, Бухаресті.
Шеф Овідіу Тарбук, уч...
Загальна інформація Почнемо з того, що чорна тріска (Anoplopoma fimbria) – це зовсім не тріска. Незважаючи на те, що вона насправді нагадує тріску на вигляд, вона належит...
Інститут маркетингу морепродуктів Аляски бере участь у найбільшій виставці продуктів харчування в Румунії – Індагра, яка проходить з 30 жовтня до 3 листопада у Бухаресті ...
На Алясці триває вилов дикого лосося сезону 2019. Станом на 21 вересня вилов досяг 94% від попереднього прогнозу на 2019 рік. Остаточні підсумки путини будуть підбиті у л...
Інститут маркетингу морепродуктів Аляски взяв участь у міжнародному фестивалі кухарів Best Chef 17 та 18 вересня у Києві.
За підтримки Інституту пройшли 2 майстер-класи.
...
Перш, ніж говорити про імпорт з Аляски, згадаємо загальні дані щодо імпорту в Україну замороженої риби (код ТНЗЕД 0303) за останні роки. Розглядатимемо саме цю категорію,...
Справедливо вважається кращим морським гребінцем у світі Морський гребінець, що видобувається на Алясці, славиться своїми великими розмірами, солодким смаком, м’ясо...
На Алясці триває вилов лосося. Остаточні підсумки путини можна буде підбити у листопаді, але на 31 серпня спіймано вже 91% від попереднього прогнозу на 2019 рік. На почат...
На 20 липня на Алясці комерційний вилов лосося становив понад 80 мільйонів особин. Вилов трохи перевищує середній показник – 75 мільйонів риб – на цю дату (дл...
Вилов нерки в Бристольській затоці штату Аляска продовжує набирати обертів: на сьогодні виловлено близько 26,4 млн риб.
Згідно з даними на 11 липня від Департаменту полюв...
Морський окунь – хижа риба сімейства скорпенових, що живе переважно у водах Тихого та Атлантичного океанів. На Алясці морського окуня промислово виловлюють протягом...