Все знают о пользе рыбы. Но часто сталкиваются с вопросом как сделать так, чтобы рыба и морепродукты стали частью ежедневного рациона.
Простой и действенный способ – ...
CJ Jackson – бренд-шеф, фуд писатель с мировым именем, известная книгами о морепродуктах.
CJ является директором и ведущий преподавателем Billingsgate Seafood Trainin...
Икра минтая – полезный и питательный продукт. Всего в 15 г икры дикого минтая Аляски содержится 350 мг Омега-3 жирных кислот. Для сравнения, чтобы получить то же самое ко...
В пятницу и выходные дегустируем в торговом зале в магазине Good Wine в Киеве:
нерку кету и чавычу с Аляски,
приготовленные разными способами.
Будет известный...
Какая Масленица без пышной стопки блинов с красной икрой? А Вы готовы попробовать новое сочетание?
В праздничные дни, 9-18 февраля с 12-00 до 18-00, в торговых сетях ...
«Cезон А» промысла минтая начинается в конце января и заканчивается в апреле, ведется в Беринговом море и заливе Аляска и составляет 45% от объема годовой квоты. Как пр...
Институт маркетинга морепродуктов Аляски провел конкурс на лучшее видео от рыбаков Аляски.
Представляем вам победителей. Вы увидите, кто и как ловит рыбу на Аляске, а...
Общая информация Начнем с того, что черная треска (Anoplopoma fimbria) – это вовсе не треска. Несмотря на то, что она на самом деле напоминает треску по внешнему виду, он...
В таблице указан вылов на 14 августа. В таблице рыба подсчитана по количеству пойманных особей.
20162017 (вылов на август)2017 (прогноз)Чавыча434 000242 000299 000Кет...
Сегодня на Аляске празднуют День дикого аляскинского лосося!
Дикий лосось – один из самых важных символов Аляски. Всего на Аляске водится 5 видов дикого лосося: чавыч...
13 июля в Киеве Институт маркетинга морепродуктов Аляски совместно с компанией Universal Fish Company провел мастер класс для шеф-поваров по приготовлению блюд из дикой ...
Ожидается, что вылов горбуши на Аляске вырастет в 2017 году. Обычно в нечетные годы вылов горбуши намного выше, чем в четные. Прошлые два вылова нечетных лет – 2015 и 20...
Насыщенный вкус, изысканность и широкая популярность среди потребителей Добываемый на Аляске снежный краб является поистине уникальным видом ракообразных. Простота и вмес...